1月1日苏州酒店神秘顾客公司，西贝餐饮董事长贾国龙在里面信中暗示，2023年集团全体营收超62亿元，创历史新高。其中，西贝莜面村理睬了3766万东说念主次顾主，儿童客流超640万东说念主次。西贝旗下零卖品牌“西贝功夫菜”全体零卖端收入超3.4亿。预测2024年，西贝莜面村国内门店运筹帷幄冲破400家苏州酒店神秘顾客公司，贾国龙小锅牛肉门店运筹帷幄冲破100家。此外，西贝将全面运转国际业务。